Ingrédients
Pour la pâte:
- 150g de farine
- 2 oeufs
- 25cl de lait
- 2 cuillers d’huile d’olive
- sel
- ail
- persil
Étapes
- Mélanger le tout.
Astuce
Il est possible de monter les œufs en neige
- Tremper les fleurs dans la pâte et bien les enrober.
- Dans une poêle, mettre de l'huile à chauffer
- Puis faites les cuire et les égoutter sur un sopalin